芒果椰浆红豆芋圆够地道
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人做过这道菜
晶掌柜
在很多人看来麻烦的手工活儿，对于爱研究美食的人来说却是享受其中。芋头红薯与玉米淀粉的比例2:1，芋头买小糯芋做出来口感很好，红薯用红心甜糯蜜薯，不要用粉薯。
于是，烧仙草也自己煮，网上有家比较出名地道的烧仙草粉店，应该都知道。干脆蜜豆也自己做吧，厨师机和面，同时高压锅里熬制蜜豆。
于是，烧仙草也自己煮，网上有家比较出名地道的烧仙草粉店，应该都知道。干脆蜜豆也自己做吧，厨师机和面，同时高压锅里熬制蜜豆。
用料
芒果椰浆红豆芋圆够地道的做法
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红薯的我加了一半南瓜在里面
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芋头买的大个的，小芋头仔更糯
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🈚️
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🈚️
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想要口感更好，红薯或者南瓜要按1:1比例哦，喜欢甜的人此时要加糖，我加了80克，口感不甜
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搓条，多洒干粉，不然容易粘粘
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像这样，要洒很多干粉（玉米淀粉）
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切的形状不用太苛刻，煮出来都漂亮
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烧仙草有说明书，我用小火熬制了一会关火的
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成品能吃出真材实料的感觉
