果蔬粉猫耳朵
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人做过这道菜
晓九儿
用料
果蔬粉猫耳朵的做法
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今天懒得一个打汁，刚好有现成的果蔬粉，就拿了四个不同颜色搭配一下
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菠菜粉拌匀后打入一个鸡蛋
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搅成絮状
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揉成稍硬的面团
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南瓜粉搅匀加入鸡蛋
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搅成絮状
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揉成稍硬的面团
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红曲米粉加入面粉拌匀打入一个鸡蛋
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搅成絮状
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揉成稍硬的面团
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紫薯粉加入面粉
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拌匀打入一个鸡蛋
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揉成团
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集合！可以看到面团并不光滑，没关系，剩下的交给时间就好了，我建议头一天晚上和面，第二天面的状态非常好，如果介意过夜的朋友，可以醒面2小时以上，我今天就是醒了两个小时，稍微揉了一下，就成下图的样子了
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南瓜面团
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紫薯面团
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红曲米粉面
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菠菜面
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集合
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中间忘记拍照了，下次补上
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下锅煮熟，我图中这个厚度个人感觉太厚了
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我配了鸡蛋番茄香菇西葫芦丁
