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溏心水煮蛋

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用料  

鸡蛋 个
水 克

溏心水煮蛋的做法  

  1. 冷水下蛋，盖盖子大火煮开。

    溏心水煮蛋的做法 步骤1

  2. 煮开之后继续盖盖子中火煮2分钟。大概800-1200w。图片是为了照相片打开的盖子。实际是盖着盖子煮的。

    溏心水煮蛋的做法 步骤2

  3. 盖子不打开，关火焖4分钟。 捞起冲凉水。剥壳，开吃！加点自己喜欢的酱料，一级棒！

    溏心水煮蛋的做法 步骤3

  4. 这是焖5分钟的。喜欢生一点的，就焖4分钟。

    溏心水煮蛋的做法 步骤4

小贴士

图片的鸡蛋是焖了5分钟的，有点儿过了。焖4分钟的鸡蛋煮得刚刚好，没忍住直接给吃了没拍照……SORRY……

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该菜谱发布于 2019-03-13 18:54:51
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