自由舞步
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用料
自由舞步的做法
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牛奶80克和少量植物油混合，微波45秒。
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分离蛋白与蛋黄，将蛋黄与牛奶混合均匀，蛋白单独打发。
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将打发好的蛋白与牛奶混合均匀后倒入蛋糕模中，放入烤箱。
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草莓560克，水150克，糖240克用搅拌机打成草莓酱。
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草莓酱放入锅中加热，并
用玉米粉勾芡。
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4罐鲜奶油打发，加入枫糖和朗姆酒，装入裱花袋，放冰箱速冻。
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将烤好的蛋糕脱模，切成小块。
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杯中先挤入打发好的鲜奶油，再依次放入蛋糕、水果和草莓酱即可。
