荷香糯米排骨

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在饭店吃了一次,味道不错,回家来试试。

真的软糯可口,蒸好之后满屋子都是糯米与

排骨的香气.😋

用料  

糯米 适量
肋排 适量
干荷叶 1张
生抽 酱油 适量
料酒 1勺
少许
少许
3-4瓣

荷香糯米排骨的做法  

  1. 排骨加生抽酱油料酒盐少许糖蒜末腌制一晚

    荷香糯米排骨的做法 步骤1
  2. 糯米泡一晚

    荷香糯米排骨的做法 步骤2
  3. 干荷叶泡一晚

    荷香糯米排骨的做法 步骤3
  4. 糯米排骨搅拌均匀

    荷香糯米排骨的做法 步骤4
  5. 放到荷叶上包住

    荷香糯米排骨的做法 步骤5
  6. 包好放蒸笼蒸一个半小时左右

    荷香糯米排骨的做法 步骤6
  7. 时间久一些会软糯

    荷香糯米排骨的做法 步骤7
  8. 可以撒些小葱

    荷香糯米排骨的做法 步骤8
  9. 排骨的油蒸出来了

    荷香糯米排骨的做法 步骤9

小贴士

没有荷叶可以不用

因为放了生抽 酱油所以少放些盐

糖是提鲜的也可以不放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-12 17:24:45
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荷香糯米排骨的答疑

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