咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)
6.6
综合评分
21
人做过这道菜
烘焙初学者666
最近觉得甜的吃多了，不健康，但又想弄点零食，那就来个健康又快手简单的咸味香葱饼干吧。
原料简单、制作简单快速，成功率高，又好吃。
原料简单、制作简单快速，成功率高，又好吃。
用料
咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法
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各种原料称重
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各种原料混合在一起，搅拌。牛奶加热30度左右加酵母。香葱不要放哦。
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搅拌揉均匀
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最后加香葱，再一起揉均匀。
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揉揉揉
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就这样
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保鲜膜包起来，静置大概20分钟左右。
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然后擀面杖擀薄，准备切块。
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薄一点，烤的时候容易脆。但是不能太薄，太薄手拿不起来，没法放烤盘上。
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大概宽度自己定好，切成块。
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边边角角不规则、不满意的可以切下，揉在一起，待会再单独擀薄再切小块。
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切好，放烤盘上，用西餐叉子在上面叉洞，造型好看一些。
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近照来一张
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烤箱提前预热5分钟，上下170度
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放烤箱烤，上温度180度，下170度，烤18分钟左右。烤箱合适温度最慢控制，饼的厚度不同温度要求不同烤的时间也不同，所以要自己观察自己烤箱的合适温度，第一次做最好坐边上观察，随时可以控制开关，以免烤过了。
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再来一张。放凉了就脆了，跟闲趣饼干味道一样一样的哦，好好吃啊。
