绿茶饼
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手机用户9239_wvcm
用料
绿茶饼的做法
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将面粉和绿茶粉混合，加油植物油，搅拌，在加入适量的水，和成较软的面团。
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分割面团，500面粉，我分成了18个小面团。
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把面团擀成薄饼，厚度均匀（不要省事，直接用手捏个窝然后塞紫薯陷，这样会使皮后切不均匀）
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包馅后，在擀成薄饼，蘸糖水粘芝麻
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油温，用筷子插入油中，筷子周围有小泡冒出时，将绿茶饼放入油中，一会绿茶饼就会发鼓浮起来，这时就可以捞出来了。
小贴士
馅要包好，不然油进入馅里，就不会鼓起来了。
面要软，包馅时容易粘合在一起。
面要软，包馅时容易粘合在一起。
