小白菜谱:电饭锅焗鸡

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有一次回到家,我妈兴冲冲的说,她学会一道菜,简单好吃😋,要做给我吃,我内心充满疑问,因为我妈的厨艺实在不敢恭维。

但是尝到这道菜时,我决定我要学。结果,秘籍就是一包配料😂

用料  

一大块
三黄鸡 半只
焗鸡配料 1包

小白菜谱:电饭锅焗鸡的做法  

  1. 将买好的整鸡鸡洗干净,擦干水分。如果想要好看一点,可以不用斩成小块,如果为了方便吃,可以考虑“大卸八块”,滤干水分。

然后用盐焗鸡粉腌制10分钟。一次一小包,记得要涂抹均匀喔。

    小白菜谱:电饭锅焗鸡的做法 步骤1
  2. 把姜洗好,刨皮,切片,不要太薄。

  3. 把姜片均匀铺到电饭锅锅底,主要是防止鸡块烧焦,记得一定没有水分,不要加油!然后把腌制好的鸡均匀铺到姜片上面。

  4. 点击煮饭键,煮好进入保温状态后,把鸡翻身,按煮饭键再来一次。最后就可以收获一盘香喷喷的鸡啦!

    小白菜谱:电饭锅焗鸡的做法 步骤4
 

小白菜谱:电饭锅焗鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-03-11 21:34:22
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小白菜谱:电饭锅焗鸡的答疑

  • More19  2019-03-21  
    0
    电饭锅没有一点水分,会爆哇
    作者回复 2019-03-22  
    不会的,鸡肉有水分,也有脂肪,焗好之后就会发现锅底都是油,然后姜片焦香

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