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木薯椰子方糕
木薯椰子方糕
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花妈小灶
从小在外婆身边长大很多印尼的美食糕点从没少吃过，现在凭着一点点记忆问了家里的妈妈和一些长辈做起了木薯椰子糕，以下配方大家可以做来吃，简单而且不上火的甜点可以做
下午茶
的首选，希望你们会喜欢💕
用料
木薯擦丝
500克
椰丝
200克
红糖
400克
外层耶丝
300克
木薯椰子方糕的做法
新鲜木薯擦丝
撒上椰子粉揉匀
加入红糖揉开感觉椰子不够多可以再撒些进去，看个人喜好
全部揉均匀装盘大火蒸40分钟
待凉切开外面裹一层耶丝，大功告成！
小贴士
无添加任何化学成分木薯蒸出来本来就自带黄色
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-03-07 17:45:13
171 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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木薯椰子方糕的答疑
云中月33
2019-08-12
0
赞
请问木薯粉可以做么
作者回复
2019-08-16
做不了味道不同
下厨房用户_uwl8d
2019-07-10
0
赞
木薯是什么？北方有吗？
作者回复
2019-07-12
应该没有哦
8017
2019-05-19
0
赞
木薯不浸泡数日会中毒的。
作者回复
2019-05-20
是的，剥开外层后要浸泡一天或者半天才可以擦丝的
一撇邑
2019-03-23
0
赞
请问是热着吃还是要等冷了吃
作者回复
2019-03-24
等冷一些会比较好切，然后粘上椰丝就可以吃啦！
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花妈小灶
