将西葫芦和胡萝卜檫成细丝，备用。
用40度温水将自发面和起来，不要硬，盖上盖两个小时。
将葱姜蒜剁成小块，放在盘中备用。
将鸡蛋炒熟，利用热的油温翻炒几下葱姜蒜末。
挤去加了盐的西葫芦和胡萝卜丝中的水分，和鸡蛋拌在一起，包子馅就做好了！
用大火将包好馅的包子在蒸锅中蒸10分钟，关火，等上5分钟再揭盖，一笼让人馋涎欲滴的包子就做好了！
上传你做的西葫芦馅素包子
以上留言由作者回复后显示
布衣平鸣
