鸭血四件汤

Name: 鸭血四件汤
Ingredients: 块鸭血 1; 只鸭爪 4; 只鸭翅 4; 两鸭肠 二; 一根、一小块葱姜; 少许笋丝、虫草花; 适量胡椒粉

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没有一只鸭子能活着走出南京城，这是说明南京特产盐水鸭的火爆。那么盐水鸭为什么没有鸭翅膀和鸭爪，南京人所谓的“鸭四件”，那是因为鸭四件更有附加值。今天这款就是南京名吃鸭血粉丝汤的创新版。

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该菜谱发布于 2019-03-05 12:07:54

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