巧克力味牛轧糖

Name: 巧克力味牛轧糖
Ingredients: 180克棉花糖; 42克黄油; 90克奶粉; 18克可可粉; 27克巧克力; 180克花生或者杏仁

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happy小懒熊

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用料

棉花糖	180克
黄油	42克
奶粉	90克
可可粉	18克
巧克力	27克
花生或者杏仁	180克

巧克力味牛轧糖的做法

步骤就不具体写了

都差不多，反正我给自己看
坚果是美国混合坚果
巧克力是嘉利宝70.5%黑巧
奶粉：安佳，德运，A2全脂，美可卓全脂都可以
可可粉：法芙娜
棉花糖：展艺，无极岛，雅谷都ok
黄油：总统
融化黄油后，加入棉花糖和巧克力
融化的状态
加入奶粉后，搅拌均匀的状态
加入坚果混合均匀
整形
切块
包装

小贴士

巧克力我用的70.5%黑巧克力
这个口味个人觉得好吃

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-03-04 11:33:14

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