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菜泡饭

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用料  

干香菇，黄花菜干，胡萝卜，豆芽，小油菜，米饭
姜丝，生抽，素蚝油，鸡纵菌油

菜泡饭的做法  

  1. 干香菇，黄花菜干

    菜泡饭的做法 步骤1

  2. 黄花菜干热水泡发后剪掉头部硬根

    菜泡饭的做法 步骤2

  3. 胡萝卜切丝，香菇干切丝，青菜切丝备用

    菜泡饭的做法 步骤3

  4. 米饭一碗

    菜泡饭的做法 步骤4

  5. 热锅冷油入姜丝小火炒至微焦黄

    菜泡饭的做法 步骤5

  6. 继续小火先下香菇丝炒香后再依次加入胡萝卜丝，黄花菜干，豆芽炒至微软

    菜泡饭的做法 步骤6

  7. 炒至原料出香味后加水大火烧开

    菜泡饭的做法 步骤7

  8. 煮开后加青菜丝加米饭

    菜泡饭的做法 步骤8

  9. 煮开后加适量白胡椒粉调味出锅

    菜泡饭的做法 步骤9

  10.  若有鸡纵菌油盛出后加点更美味

    菜泡饭的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-02-26 21:08:46
77 收藏
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菜泡饭的答疑

  • 你会做吗(下厨房)
    你会做吗  2019-04-03  
    0 赞
    这些蔬菜可以用油炒一下吗
    作者回复 2019-04-09  
    都有用油炒过的，蔬菜可以按自己喜欢的搭配

以上留言由作者回复后显示

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