细腻好吃的小米糕
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2022-05-31
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也回缩了，不过味道还是很不错的
2021-07-21
糖减到30克，吃起来还可以
2020-12-27
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150g小米，10g糯米粉，10g奶粉，50g葵花籽油，40g糖，4个鸡蛋，料理机打碎后太粘稠又加了大概10g牛奶，水开后上蒸锅蒸50分钟，闷5分钟，成品混合了小米的香味和戚风的柔软，回缩不严重，第一次做基本成功。#晚餐•2020年12月2...
2020-12-26
完美
2020-07-24
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用了一半的的量做的，六寸模具，把锅盖顶起来了，关火后回缩的厉害，到时真的很细腻好吃，下次再尝试
2020-06-11
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方子不错。用辅食机打的小米，不够细腻有些颗粒感，不过味道不错哦～挺香的～ 模具裹锡纸，没用保鲜膜，上下各一个不锈钢碟，可能是蒸时不小心移了下碟子，进了水汽，所以成品凹陷。
2020-05-22
好吃呦，加了点红枣，蒸锅上汽之后放进去蒸～get消耗小米的办法～ #小点心#
2020-05-17
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味道很好、就是缩水了
2020-05-03
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哈哈～为了第二天蒸小米糕，我一晚没睡着。第二天准备就绪开动！口感棒呆了，没有炼乳换成了牛奶，糖减半，打小米糊的时候还加了红枣，除了没有过滤口感不太细腻外，我觉得一切都很完美！方子好！第二次已安排好～明天做👍🏻
2020-04-14
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家里很多小米，看见这个方子就准备消耗小米，小米泡了一晚，没加炼奶加了点牛奶，玉米油用了30g糖30g，小米打成浆没过筛，成品和戚风很像
2020-04-08
2020-03-20
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电饭锅煮饭功能60分钟，闷三分钟，不塌陷，很不错，减糖10克，刚好。
2020-03-19
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基本按方主的配方，没有炼乳，改为蜂蜜，没有破壁机，用婴儿辅食机搅拌，导致小米搅的不够细腻，仍有颗粒感，成品松软，但口感有颗粒感，8寸戚风活底模具，上面盖了个不锈钢碟子，下面也用了一个不锈钢碟子盛着模具，冷水上锅，先大火，水开后改中火，蒸了4...
2020-03-14
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原以为是在杭州吃到过的那种软糯的小米糕，结果出来的是个蛋糕类型的，方子是个好方
2020-03-07
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蒸了60分钟，打开中间没熟…又蒸了20分钟…没发好
2020-03-03
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很不错的配方，一次成功
2020-03-02
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没放炼奶换成一大勺奶粉。样子不太好看，但是松软好吃！
2020-03-01
xj_fpye
Dory嘟麻麻
阳阳_6fa4
cutecaty
默默哒_yisd
PaPer-Law
诚心麻麻
好吃的飞起来ya
紅衞
KingKing-A
邻座的二同学
薜楹
离离冬
牛牛与鱼鱼
Kira沁
宝宝做蛋糕
oO泡沫丶
雪儀丸
