海参排骨白菜瑶柱粥

大米泡发半小时，排骨洗净后抄过水加姜片或者姜丝一起煮粥，煮至大米开花。（新鲜排骨可比抄水，要打掉血沫。）煮的过程中，搅动下，以免糊底。

海参和瑶柱一起下去，海参我是提前泡发好，所以只需要煮一会儿，如果喜欢软一点的口感的，可以与大米一同煮。

粥快好了的时候放娃娃菜，娃娃菜熟了就放盐，吃鸡精的就放鸡精，不吃的就不放，然后再来点胡椒粉。就可以了。最好放点芹菜。

粥的粘稠度看个人喜好，我喜欢还有米粒的。如果喜欢那种粥水的可以在煮米的时候多煮会。