一份有温度的玉米浓汤

Name: 一份有温度的玉米浓汤
Ingredients: 20g黄油; 50g面粉; 500ml水; 50g甜玉米粒; 50g淡奶油; 适量盐; 适量黑胡椒; 适量烤酥的面包丁; 适量欧芹

8.2 综合评分

13 人做过这道菜

元宵节的晚上
我给一个叫不上名字的台湾朋友做了一份玉米浓汤
希望在这样的节日里，他在远离家乡的小县城能有一份被人惦记的晚餐
只是没想到他的这份浓汤远比我想象的更有温度

用料

甜玉米粒可直接购买玉米罐头，稍微比较甜一些。
如果购买新鲜玉米在家煮，煮玉米时可加些许白糖。

快手菜西餐视频菜谱

随便看看

该菜谱发布于 2019-02-22 03:02:21

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手机用户1442_5vgh 2019-03-26
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第一个会做的西餐，便是玉米浓汤，那时候刚参加工作，忙，累，迷茫，东西也是东拼西凑，买不到淡奶油也只是拿奶粉代替，但是我依然记得，味道特别棒，特别治愈暖心
下厨房用户_biotc 2019-07-20
0 赞

加入200g玉米就整碗都是玉米粒了，水也不止500，既然要做教程那就用心点，这样不行

作者回复 2019-12-04

之前是助理在更下厨房，抱歉啊
老德哥 2019-07-26
0 赞

玉米煮好不打碎吗

作者回复 2019-07-27

都可以，看个人喜好啦
大猫Damaos_gzjp 2019-04-28
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几人份的

作者回复 2019-05-01

两人的！
ssmom_hpno 2019-04-07
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請問我黃油+麵粉結果會結塊，該怎麼處理才好？

作者回复 2019-04-08

你可以试试把面粉过筛后再加进黄油里
kokin123 2019-03-29
0 赞

你好，請問麵粉用高筋還是低筋的

作者回复 2019-03-29

都可以哦，因为加面粉是为了增加汤的浓稠度，口感会更好～～～