早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼

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用料  

土豆 1个
火腿肠 1根
黄瓜 1/4根
胡萝卜 1/4根
面粉 适量

早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法  

  1. 所有原材料准备,黄瓜胡萝卜只要1/4就够了,因为第一次尝试 家里有低筋面粉,就用了低筋面粉,最后尝试下来很脆很软,就是要稍微翻身 要不然容易糊锅。

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜🥕切成丁 放入盘子中

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤2
  3. 火腿肠跟1/4黄瓜切成丁

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤3
  4. 倒入盘中 土豆削皮切成片上锅蒸^_^这个蒸我分享一些小白鼠经验😺:我本来以为我今天第一次尝试会失败的,土豆片不要切的太厚 要蒸的时间稍长一些 以筷子能轻轻戳动即可 我今天是蒸了两下 拿出来看了一下哈如果有蒸的架子更加好一些

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤4
  5. 土豆放入碗中捣成泥 我用的是饭勺子加上保鲜袋

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤5
  6. 把保鲜袋套在碗的边缘上 顺次按压即可 非常细腻

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤6
  7. 倒入火腿 黄瓜 胡萝卜混合 加入少量盐

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤7
  8. 再加入面粉✌️

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤8
  9. 搓成小圆 按压一下成饼状

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤9
  10. 放入锅中 四个一组煎一下 记得多翻滚一下哦😯

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤10
  11. 出锅 完成后用一个爱心碗稍微调整了一下形状

    早餐之~爱心土豆火腿黄瓜饼的做法 步骤11

小贴士

小帖士:土豆蒸的烂一些 这样土豆泥的比较细腻 软 没有大的一块一块不均匀
有如何问题欢迎交流微信号zq15851453686
(备注下厨房)我是90后天蝎座♏️小白手宝妈
 

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该菜谱发布于 2019-02-19 12:48:37
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