白汤羊肉菠菜

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用料  

煮熟的羊肉 200克
菠菜 1小把
干红辣椒 2个
葱、姜、香菜 适量
煮羊肉的汤 一小碗
少许

白汤羊肉菠菜的做法  

  1. 羊肉提前煮好,切片,其他材料备好

    白汤羊肉菠菜的做法 步骤1
  2. 锅内加入两碗煮羊肉的汤,放入干辣椒、葱、姜,烧开后加入切好的羊肉。

  3. 最后加入菠菜、香菜,少量的盐,出锅。

    白汤羊肉菠菜的做法 步骤3

小贴士

1.羊肉汤如果煮的比较浓,可以适当加水;
2.菠菜也可以另外用开水焯一下,起锅后再加入羊肉中;
3.盐量可以根据自己的口味决定。我放的很少,吃的时候沾自制的辣椒酱,既保留了鲜味,又很下饭。
 
该菜谱发布于 2019-02-17 15:06:02
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