日式千层肥牛锅
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camelia
冬季快手菜，暖心暖胃
用料
日式千层肥牛锅的做法
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所有蔬菜洗净，肥牛解冻，按一片白菜叶一两片肥牛的次序将肥牛和白菜叶重叠起来，叠五六片为一组，横切成中等长度的段，贴锅壁放入锅中
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白菜与肥牛放好之后，空余处放入蘑菇，豆腐（可先煎一下），其余蔬菜(不要自身气味很大的，可选胡萝卜菠菜等)，放食材的时候注意摆盘哦
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味噌先用热水化开再倒入锅里，依次再放入日式酱油.味淋，加入适量热水(到食材一半位置即可)，盖上锅盖中火煮5~10分钟就可以吃啦。
