双色椰奶冻

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因为有一次去外面吃饭,尝到这款椰奶冻,很喜欢,所以在家尝试着做,做两种味道。

用料  

椰浆 80-100克
白糖 40-50克
牛奶 200毫升
奶油 自己看,多点奶油味重点
鱼胶 4片
木瓜 4分之一个
椰丝 少量

双色椰奶冻的做法  

  1. 吉利丁片(鱼胶),放点牛奶把吉利丁片泡软备用。

    双色椰奶冻的做法 步骤1
  2. 锅里放入牛奶,白糖,淡奶油,椰浆,隔水加热  ,搅拌龙化。😜

    双色椰奶冻的做法 步骤2
  3. 底下铺一层保鲜膜,把椰奶倒入圆盆或方盆里,一半加入切好的木瓜粒。

    双色椰奶冻的做法 步骤3
  4. 冷一下,放入冰箱一晚上,第二天切块,加入椰丝,成功。

    双色椰奶冻的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-02-14 20:13:43
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