我的翻糖蛋糕

1 人做过这道菜
本菜谱用来记录我的翻糖蛋糕。没出过家门,完全是靠看视频学的技术。学糖霜饼干的时候我完全是看国外的免费视频学的,翻糖蛋糕技术相当复杂,虽然国外免费视频多如牛毛,但专业的其实很少,所以这次是交了学费学的。

用料  

翻糖膏
蛋糕胚
butter cream
Ganache

我的翻糖蛋糕的做法  

  1. 1

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

我的翻糖蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-02-11 20:02:06
11 收藏


我的翻糖蛋糕的答疑

关于我的翻糖蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题