红糖豆馅

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红糖加红豆

用料  

红豆 300
水 适量
红糖 120

红糖豆馅的做法  

  1. 红豆加水,浸泡4小时以上至红豆变大。

  2. 将浸泡后的红豆捞出,加三至四倍水,放入电高压锅中,选择煮粥模式。

  3. 红豆煮软,煮烂,分次放料理机打成泥。

  4. 加红糖,放不粘锅,全程小火搅拌

    红糖豆馅的做法 步骤4
  5. 搅拌至浓稠,用铲子提起豆沙,豆沙会慢慢低落,却又不会马上融合。

    红糖豆馅的做法 步骤5
  6. 装盒,加盖,放温,放冰箱,保鲜冷藏4小时成型。

    红糖豆馅的做法 步骤6
  7. 可以用来包豆沙糯米汤圆。

    红糖豆馅的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-02-10 10:10:03
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