炼油渣

7.6 综合评分
15 人做过这道菜
得到,油渣,大油!

用料  

5克
花椒 8粒
八角 3个

炼油渣的做法  

  1. 板油切块,

    炼油渣的做法 步骤1
  2. 切小块放锅里

    炼油渣的做法 步骤2
  3. 放八角花椒

    炼油渣的做法 步骤3
  4. 倒水

    炼油渣的做法 步骤4
  5. 水差不多,到板油的一半就可以,

    炼油渣的做法 步骤5
  6. 大火煮开

    炼油渣的做法 步骤6
  7. 等煮到水快没有的时候放盐。继续煮

    炼油渣的做法 步骤7
  8. 水蒸发完了只剩油了,继续炸这时用中火以免糊锅

    炼油渣的做法 步骤8
  9. 我买了六斤板油,熬了大概一个小时吧!开了火就去看美剧了,看了一集也就好了!

    炼油渣的做法 步骤9
  10. 这是油渣

    炼油渣的做法 步骤10
  11. 放凉就变白色了可以炒菜用。

    炼油渣的做法 步骤11
  12. 趁热吃焦脆可口

    炼油渣的做法 步骤12

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炼油渣相关分类

该菜谱发布于 2019-02-07 18:15:38
885 收藏


炼油渣的答疑

  • 婆麓吉帝_5ih3  2019-10-16  
    3
    我也炸了,炼的牛油,很好
    作者回复 2019-10-16  
    哈哈必须滴
  • 开飞机的擎天柱_kv2f  2019-08-14  
    3
    炸猪油渣的时候,会炸起来,是怎么回事
  • Tea_柚子茶  2020-01-21  
    1
    看起来蛮有食欲
    作者回复 2020-01-22  
    多谢多谢!💕
  • 学厨艺的新人  2022-01-27  
    0
    求问为什么油炸不脆,而且一吃油分超级大,和吃油一样
  • 潘潘Penny  2020-04-25  
    0
    请问加水的作用是???
  • 起个名真难呀呀呀_3ev1  2020-01-13  
    0
    肉皮可以不用剔 直接炼吗
    作者回复 2020-01-15  
    不用的
  • Sultans  2019-05-11  
    0
    这是牛油吗?

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