鱼胶香菇炖鸡汤

1 人做过这道菜
想着补充营养,买了一些鱼胶,炖着老家养的鸡,满满的幸福......

用料  

半只
香菇 少量
2-3片
少许
鱼胶 3片

鱼胶香菇炖鸡汤的做法  

  1. 鱼胶切片,姜切片,姜不用放太多,3片左右即可。鱼胶适量放入即可,根据人数放多或少。

    鱼胶香菇炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 香菇泡发,适量,根据个人口味。切小片。干香菇温水泡发半小时即可。

    鱼胶香菇炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 新鲜鸡肉去皮,切成小块。根据人数适量放入。一定要去皮,不然会出较多油。

    鱼胶香菇炖鸡汤的做法 步骤3

小贴士

最后汤的图片忘记拍了。把所有材料放入电饭煲或者炖锅,炖煮2个小时,时间越长越好。最后加盐调味,乘出来就能喝啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-05 23:42:02
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鱼胶香菇炖鸡汤的答疑

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