登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 青蛙背石板

青蛙背石板

2 人做过这道菜
收藏
万莹莹的厨房  万莹莹
菜市场称两卖的蚕豆面团，在家你也能拥有

用料  

蚕豆 适量
盐 少量
水 少量，醒面用
糯米面 适量

青蛙背石板的做法  

  1. 揉面，醒面。适量糯米面，加少量水，将面揉成团。我妈说，以前外公教她，水不能多也不能少，揉好的面不沾手不沾盆就对了，之后加入蚕豆，揉成图状

    青蛙背石板的做法 步骤1

  2. 用刀切块

    青蛙背石板的做法 步骤2

  3. 小火煎炸

    青蛙背石板的做法 步骤3

  4. 少量油，小火，煎至金黄，撒少量盐。如果喜欢甜食，也可撒糖

    青蛙背石板的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的青蛙背石板

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-03 17:02:07
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者万莹莹的其他菜谱

紫薯隔夜燕麦杯

紫薯隔夜燕麦杯

万莹莹      2 做过
紫薯米糊（破壁机）

紫薯米糊（破壁机）

万莹莹      0 做过
一份南瓜浓汤

一份南瓜浓汤

万莹莹      0 做过
番茄咖喱

番茄咖喱

万莹莹      0 做过
香蕉木瓜奶昔

香蕉木瓜奶昔

万莹莹      0 做过
果蔬奶昔

果蔬奶昔

万莹莹      0 做过
快手菠菜饼

快手菠菜饼

万莹莹      0 做过
一份粥 请你尝一下

一份粥 请你尝一下

万莹莹      0 做过

青蛙背石板的答疑

  • 小胖4216_cyod(下厨房)
    小胖4216_cyod  2020-03-06  
    1 赞
    我记得我爹教过我，揉这个面不能用冷水，要用温水。
    作者回复 2020-03-12  
    嗯，温水和面

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负