好吃不硬的雪花酥

0 人做过这道菜
一切为了宝宝

用料  

饼干 克170
蔓越莓 60克
黄油 30克
棉花糖 100克
奶粉 20克
坚果 40克
花生60克,葡萄干40克
奶粉少量,筛面用,制造雪花的效果

好吃不硬的雪花酥的做法  

  1. 黄油小火融化。加入棉花糖,注意~棉花糖选那种软一些的。可以剪成两半,这样缩短炒棉花糖的时间。做出的成品会更加酥软!

    好吃不硬的雪花酥的做法 步骤1
  2. 棉花糖炒以后~一定要小火,迅速加入干果类搅拌均匀,这里我的配方是200克量,这样出来的成品更好吃,

    好吃不硬的雪花酥的做法 步骤2
  3. 然后加入饼干,饼干要选那种硬一点,带咸味的,这样出来的成品不会太甜

    好吃不硬的雪花酥的做法 步骤3
  4. 饼干混合搅拌均匀,放在不粘模具里双面整形!

    好吃不硬的雪花酥的做法 步骤4
  5. 面粉筛均匀的双面晒上奶粉

    好吃不硬的雪花酥的做法 步骤5
  6. 凉了以后,稍微硬些,就可以切了,个人建议,不要切太大,

    好吃不硬的雪花酥的做法 步骤6
  7. 我用的是澳洲原装奶粉

    好吃不硬的雪花酥的做法 步骤7

小贴士

成品太硬,或者太甜的可以看看一下方法
成品太硬~一是,棉花糖硬,二是棉花糖炒的时间长了,炒棉花糖的时候一定不能a太长时间,融化即可,如果成品太甜,在吵棉花糖的时候加少许盐,
 

好吃不硬的雪花酥相关分类

该菜谱发布于 2019-02-03 01:53:28
21 收藏


好吃不硬的雪花酥的答疑

关于好吃不硬的雪花酥的做法还有疑问? 提一个问题