首先,准备好食材
牛奶加糖并加热,均匀搅拌。PS:牛奶温热就好,不必煮开
另外拿个碗,放入鸡蛋并搅拌
一边搅拌蛋液,一边将牛奶缓慢的倒入蛋液中,并加入柠檬汁、淡奶油,然后用滤网过滤
最后,把布丁液放入蒸锅,碗口用保鲜膜封好,上面扎几个小洞,100℃蒸40~45分钟左右就可以了
鸡蛋布丁出锅了,热腾腾的,建议放冰箱里,冷藏后再吃更有甜品的感觉哦!
上传你做的炒鸡简单的蒸鸡蛋布丁