金桔蜜饯

1 人做过这道菜
润肺止咳

用料  

金桔 1000克
冰糖 200克
适量
4克

金桔蜜饯的做法  

  1. 用盐水浸泡清洁金桔

    金桔蜜饯的做法 步骤1
  2. 用小刀在金桔表面十字形划两圈,中间果核部分相连(果核不可舍弃,药用价值很高)

    金桔蜜饯的做法 步骤2
  3. 冰糖在水中熔化,加入盐(用不粘锅或不锈钢锅)

    金桔蜜饯的做法 步骤3
  4. 加入金桔熬煮,注意搅动

    金桔蜜饯的做法 步骤4
  5. 这个状态就好了

    金桔蜜饯的做法 步骤5
  6. 烤盘上铺防油纸,摆上金桔(刚好两盘)

    金桔蜜饯的做法 步骤6
  7. 烤箱100度30分钟,翻动一次再100度30分钟

    金桔蜜饯的做法 步骤7
  8. 冷却后装袋封口,冰箱冷藏。随时食用,润肺止咳。

    金桔蜜饯的做法 步骤8
  9. 锅中剩余部分就是金桔酱了

    金桔蜜饯的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-28 11:06:11
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