简易版黑芝麻丸

1 人做过这道菜

用料  

熟黑芝麻 200克
熟黑豆 50克
熟黑米 50克
核桃仁 50克
枸杞子 30克
蜂蜜 适量

简易版黑芝麻丸的做法  

  1. 准备好食材

    简易版黑芝麻丸的做法 步骤1
  2. 用研磨机将材料打成粉末,要先打油性食材,最后打黑豆。为的是方便清洗研磨机。

    简易版黑芝麻丸的做法 步骤2
  3. 黑豆打成粉末后色泽发黄,戴手套拌均匀后,分多次加入蜂蜜,一定要注意不要少了或者加多了,否则不成型。最后就是揉了,揉出丸子表面一层油,用锡纸包住。

    简易版黑芝麻丸的做法 步骤3
  4. 这是芝麻丸的成品,装瓶放冰箱冷藏。

    简易版黑芝麻丸的做法 步骤4
  5. 分装了几袋,给练瑜伽的小妹妹们尝尝。

    简易版黑芝麻丸的做法 步骤5

小贴士

以前一直是吃黑芝麻酱的,前段时间孩子给我买了九蒸九晒黑芝麻丸,非常喜欢,看介绍说是有益健康什么的,看下厨房里有好多贴子都简化程序了,也就试着做了一次,感觉还是不错的,只是没有买的口感细腻。这次就改进了一些材料的配比,比第一次又有所进步。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-26 15:20:49
109 收藏


简易版黑芝麻丸的答疑

  • 钊钊妈妈-  2019-03-19  
    0
    请问黑豆和黑米是买的现成的熟的吗
    作者回复 2019-05-01  
    是了,买的就是炒熟的。
  • 哆啦A梦爱榴莲  2019-03-13  
    0
    请问蜂蜜熬了吗
    作者回复 2019-05-01  
    没有熬过。

以上留言由作者回复后显示