迷迭香煎猪扒
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人做过这道菜
小厨实验
这两天逛超市，喜提梅花肉排两块，今天来盘他！
用料
迷迭香煎猪扒的做法
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将梅花肉洗净放入干净容器中，加入调节末酱，蒜头碎，迷迭香，橄榄油，一小撮盐。
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将配料均匀涂抹在两块梅花肉上(比如说按摩的手法)，然后加入黑胡椒。
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封上保鲜膜，腌30分钟以上……
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热锅下黄油和迷迭香。
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大火等锅中黄油融化至有泡泡后，梅花肉下锅。
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将腌梅花肉的配料铺在面上。
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煎的过程中用无水的干净勺子把锅中的油汁淋上梅花肉。
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约5分钟后即可翻面继续煎
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煎制两面金黄即可
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关火摆盘，上配菜！
