五花肉洗干净，切大小合适，焯水
八角、冰糖、蒜头、姜
五花肉煎至两面金黄色，注意别煎的太干，煎出来的油不要
冰糖加少许水小火炒溶化，然后把五花肉倒进去炒至上色
上色后，放老抽翻炒一下，再加生抽，放水盖过五花肉就行，放入姜、蒜、八角
水烧开后，把五花肉倒进炖锅，按红烧功能，炖1个小时
没有炖锅，直接水烧开转小火炖40分钟
肥而不腻，美味可口
上传你做的简单易学红烧五花肉
朵拉苏雅
