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凉拌牛肉丝
凉拌牛肉丝
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味宽
源自鲜族的凉拌菜
用料
牛肉
500克
料酒
5勺
生抽
2勺
香菜
一大把
大葱
一根
花椒
十粒
八角
两粒
桂皮
一小块
香叶
两片
姜
四片
凉拌牛肉丝的做法
牛胸肉冷水下锅，下所有调料大火煮开，撇去浮沫，小火炖30分钟捞出晾凉，然后撕丝，越细越好
撕好丝浇辣油，撒两勺盐拌匀
然后加入香菜段和葱段拌匀就可以开吃了
小贴士
先拌牛肉丝后拌香菜葱丝，一个人吃一斤牛肉
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的凉拌牛肉丝
随便看看
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肥肠烧土豆
脊骨土豆汤
三文鱼刺身
汤或水
白菜馅饺子
蛋白质
彩虹果汁
萝卜丝炒鸡蛋
海米菜花
该菜谱发布于 2019-01-13 20:33:47
84 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌牛肉丝的答疑
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味宽
