黄瓜，胡萝卜切丝。五花肉选肥瘦相间的切丁。姜切丁，豆腐干切丁。黄豆芽洗干净沥干水。
不粘平底锅热锅冷油，多放点油，放入姜，五花肉丁翻炒至变色。
加入豆腐丁继续翻炒。加入糖（多放点），适量盐，豆瓣酱，生抽，调制自己满意的度，继续翻炒几分钟。
炒煸至五花肉出油，再继续翻炒片刻，出锅盛盘。
汤锅加水煮开，下面条煮熟后捞起过冷水，盛盘。未拍图相信大家都会煮面
平底锅洗干净，鸡蛋打散摊一个鸡蛋皮，然后切丝。
随意抓了点剩菜煮了个蔬菜汤。盛盘，开吃，拌起来！
上传你做的简版炸酱面
alisia
