一人食,培根牛油果蛋

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用料  

牛油果 1个
鸡蛋 1个
培根 3条
芦笋 3根
贝柱 3个
生菜 随便切点摆盘
照烧汁 10克
胡椒粉 随便撒点

一人食,培根牛油果蛋的做法  

  1. 需要的材料、没有照烧汁可以用蚝油加点生抽加点糖1:1:0.5

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤1
  2. 水烧开,放鸡蛋煮6分钟捞出剥开

  3. 牛油果切开,挖籽后再挖掉一点点果肉~

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤3
  4. 挖完的样子,有点子丑、没关系、待会儿要盖住的✌️

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤4
  5. 把之前煮好的蛋放进牛油果,盖住!

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤5
  6. 盖住鸡蛋后用培根包裹

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤6
  7. 我包的丑,大概就是这个样子,热锅放油就把这些直接丢锅里,嗯、丢~

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤7
  8. 小火煎两分钟,然后加点胡椒粉、随便撒~

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤8
  9. 撒完胡椒粉给它们翻个面,然后加酱汁,照烧汁或者自己按口味调都OK~

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤9
  10. 肉煎至变色,贝柱变白、芦笋稍变软就可以出锅了~

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤10
  11. 摆盘、拍照、滤镜、
    好好吃饭~😄

    一人食,培根牛油果蛋的做法 步骤11

小贴士

裹培根的时候包紧一点
 
该菜谱发布于 2019-01-07 09:47:54
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