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鲫鱼啤酒下奶汤

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xn妮妮的厨房  xn妮妮

用料  

姜 适量
小鲫鱼 5-6条
葱，蒜 适量
啤酒 一瓶
猪油 2勺
开水 少量

鲫鱼啤酒下奶汤的做法  

  1. 1、锅里放入少量开水
    2、将鱼放入水中，然后倒入啤酒（鱼宁多不少，不去鳞）

    鲫鱼啤酒下奶汤的做法 步骤1

  2. 依次放入葱姜蒜，然后倒入猪油（注意‼️猪油一定要多，至少这样的勺子2勺）

    鲫鱼啤酒下奶汤的做法 步骤2

  3. 材料弄好后大火煮开，然后转小火煮半小时以上，汤变成浓浓的奶白色即可

    鲫鱼啤酒下奶汤的做法 步骤3

  4. 煮好后加入少许盐，倒入锅里保温着，一天中分3次喝完，鱼吃不吃都可以

    鲫鱼啤酒下奶汤的做法 步骤4

小贴士

1、鱼一定不要去鳞
2、加入开水汤能变成奶白色
3、时间一定要煮够

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该菜谱发布于 2018-12-31 10:54:16
21 收藏
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xn妮妮      1 做过

鲫鱼啤酒下奶汤的答疑

  • 大熊SRT8(下厨房)
    大熊SRT8  2019-05-18  
    1 赞
    下奶汤用啤酒？？？
    作者回复 2019-05-27  
    对，你放心，一瓶啤酒经过煮沸早就没有酒精了

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