香煎小黄花鱼

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用料  

小黄花鱼 15条
面粉 2勺
盐,五香粉,料酒 适量

香煎小黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼去头去内脏,清洗干净,控干水分,放入料酒,盐,五香粉拌匀,腌制一段时间

    香煎小黄花鱼的做法 步骤1
  2. 面粉加盐,五香粉,加水搅拌成面糊

    香煎小黄花鱼的做法 步骤2
  3. 面糊搅拌一段时间后,没有面粉疙瘩就好了

    香煎小黄花鱼的做法 步骤3
  4. 平锅放厚油,油温达到70度

    香煎小黄花鱼的做法 步骤4
  5. 把小黄瓜鱼都蘸上面糊,放入锅中

    香煎小黄花鱼的做法 步骤5
  6. 煎到一面定型,翻面

    香煎小黄花鱼的做法 步骤6
  7. 两面金黄色即可

    香煎小黄花鱼的做法 步骤7
  8. 外焦里嫩,很酥脆!

    香煎小黄花鱼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-12-30 18:31:25
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