荸荠雪梨汁(清热化痰)

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荸荠(马蹄、地栗)在我国已有两千多年的栽
培历史,而且很早就开始食用。因其甘甜多汁、清脆可口,自古便有“地下雪梨”之称,我国北方更是美誉其为“江南人参”。

①荸荠功效:
1.消热解毒、
2.抗菌防癌、
3.整肠通便、
4.促进生长发育。

②选购小窍门:
荸荠的盛产季节在冬春两季。选
购时,应选择个体大,外皮呈深紫色,
而且芽粗短的。

③饮食宜忌:
宜:
√一般人群均可食用;
√适宜儿童和发热病人食用;
√咽喉干痛、咳嗽多痰者宜食;
√消化不良、大小便不利及癌症患者也可多食。
忌:
×小儿消化力弱者应忌食;
X脾胃虚寒的人应忌食。

用料  

荸荠 10颗左右
雪梨 1个
温开水 适量

荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法  

  1. 准备新鲜荸荠洗净

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤1
  2. 削皮

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤2
  3. 雪梨一个大个的
    注意是雪梨
    不是皇冠梨哦!
    削皮切块备用。

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤3
  4. OK

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤4
  5. 荸荠清水煮10分钟以上
    煮至变色呈微黄色

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤5
  6. 先加入梨块+煮过的荸荠(整颗不用切)

    再后加适量的温开水,倒入料理机里

    水果键2分钟即可。

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤6
  7. 喜欢喝味道浓甜一点的,
    加温开水的量不要没过食材,
    只需水位加至食材中间即可。

    喜欢喝淡一点味道的,
    加温开水的量可以加至刚刚没过食材即可。

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤7
  8. 很营养又好喝的一杯冬日热饮就做好了!

    荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法 步骤8
 

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