番茄蛋花汤〖KRUPS 机器人版〗
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Hebe19870201
用料
番茄蛋花汤〖KRUPS 机器人版〗的做法
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将提前用机器人泡发好的木耳切丝，番茄切片，胡萝卜、黄瓜切细丝，留备用。
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将搅拌器放入搅拌杯内，放入适量的油，并将蒜片、木耳丝、番茄片一起放入搅拌杯内。
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手动设置，3档—130℃—2分钟
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煸炒出香味，开盖。
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用KRUPS 电水壶将水烧至沸腾。
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将沸腾的水加入搅拌杯内至0.7L的位置，再将胡萝卜丝加入，盖好锅盖。
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点击慢炖P1档开始即可。
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剩1分钟的时候，将搅拌好的蛋液和黄瓜丝放入搅拌杯，并加入适量的盐，继续搅拌。
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热气腾腾的番茄蛋花汤出锅啦，全程7分钟，色香味俱全，营养棒棒的！
小贴士
番茄蛋花汤是一道传统名菜，属于粤菜系。番茄其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，预防心血管疾病的发生。
