吐司面包的烘焙技术之②慕休面包

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用料  

高筋面粉(烫种) 50克
水(60-65度) 62.5克
盐(烫种) 4.75克
高筋面粉 200克
107.5克
蜂蜜 20克
脱脂奶粉 12.5克
无盐黄油 15克

吐司面包的烘焙技术之②慕休面包的做法  

  1. 这次把蜂蜜的量看成糖了,下次再做~

    吐司面包的烘焙技术之②慕休面包的做法 步骤1
  2. 一般吐司的步骤啦

小贴士

很有嚼劲~
 

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该菜谱发布于 2018-12-22 16:30:01
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