私房炒大虾

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这道菜原创是我朋友,她做的特别好吃,我之前只看她做过,今天是我第一次动手,没有她做的好吃,但是也还不错,等下回她再做的时候,我再更新一版

用料  

500g
黄瓜 1根
大葱 一根
一小块
蒜头 6瓣
生抽 适量
料酒 适量
米醋 少许
适量
适量

私房炒大虾的做法  

  1. 买回来的海白虾冲洗干净,切一段葱白、一小段生姜,再加入少许料酒,抓匀,腌制一小时。

    私房炒大虾的做法 步骤1
  2. 腌好后把虾挑出备用

    私房炒大虾的做法 步骤2
  3. 开火

    油热后倒入切好的葱和蒜片爆香

    私房炒大虾的做法 步骤3
  4. 加入大虾翻炒,待虾身变红后分别加入少许生抽、几滴米醋

    私房炒大虾的做法 步骤4
  5. 再加入切好的黄瓜片,炒两分钟左右加入食盐调味即可。

    私房炒大虾的做法 步骤5
  6. 这是我做的成品,卖相一般,味道还行

    私房炒大虾的做法 步骤6
  7. 这是之前我朋友炒的,卖相和味道都一级赞

    私房炒大虾的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-12-21 21:23:57
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