现做现吃的小米辣辣椒酱

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冬天打火锅怎么能少得了辣椒呢?最简单的方法小米辣加酱油,小米辣生猛的辣味超过瘾~

用料  

小米椒 1斤
大蒜 3个
高度白酒 15毫升
白糖 10克
胡椒粉 适量
酱油 生抽 适量

现做现吃的小米辣辣椒酱的做法  

  1. 把小米辣洗干净,摘掉蒂头,沥干水份。
    用剪刀把辣椒剪成小段,大蒜剥皮切粒。

  2. 加入适量白糖,米酒,胡椒粉搅拌均匀,装入玻璃瓶中。

    现做现吃的小米辣辣椒酱的做法 步骤2
  3. 倒入生抽酱油直至没过辣椒即可,随吃随取。

    现做现吃的小米辣辣椒酱的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-12-17 14:03:35
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