用盐把整个柚子搓一遍,再用水清洗干净;用刨皮刀把皮刨出来再切成细丝。
用淡盐水抓匀柚皮丝再加水浸泡,多泡洗几次,直到水的颜色比较浅。
柚子去皮取肉掰成小块
不粘锅中放入半碗水,放入冰糖,加入沥干水分的柚皮,水开后关小火慢慢煮至柚皮变透明。
加入柚子肉搅拌均匀继续小火慢慢熬煮至水份收干。
煮好的柚子晾凉后倒入玻璃瓶中,只能装半瓶,之后加入蜂蜜至八分满,用筷子搅拌均匀。放在冰箱里,三天后就能喝到好喝的蜂蜜柚子茶了。
上传你做的蜂蜜柚子茶