超简单肉米饼

Name: 超简单肉米饼
Ingredients: 1碗米饭; 80g淀粉; 100g猪肉馅; 2个鸡蛋; 20g生抽; 5g老抽; 20g孜然粒; 7g盐; 15g糖

8.5 综合评分

7 人做过这道菜

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份

用料

米饭	1碗
淀粉	80g
猪肉馅	100g
鸡蛋	2个
生抽	20g
老抽	5g
孜然粒	20g
盐	7g
糖	15g

超简单肉米饼的做法

将米饭、淀粉、肉末、鸡蛋、生抽、老抽、孜然、盐、糖搅拌至肉馅有粘度。
分成大小均匀的肉饼，在锅中小火煎至饼一面有些变硬再翻面。过早的翻面饼会碎的。小火慢煎，两面金黄，两面有些变硬就可以了。

小贴士

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该菜谱发布于 2018-12-07 11:26:53

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