下奶阿胶糕
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人做过这道菜
五妹娘手工制作
产后女人最容易气血不足、奶水不足，吃点阿胶糕绝对有好处，我女儿26个月了，我的母乳仍然很充分，还没有断奶，宝宝也不容易生病😁
用料
下奶阿胶糕的做法
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准备好辅料：红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻
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阿胶片提前用黄酒浸泡48小时以上，不粘锅先大火烧开后转小伙熬，加入冰糖粉（冰糖提前打粉）搅拌至融化，期间不断搅拌避免糊锅！！！
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重点是熬到挂旗，然后可以关火
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依次添加辅料（要快速）
枸杞、大枣、核桃、黑芝麻
每加一种辅料都要搅拌均匀后再加入下一种，直至全部搅拌均匀，并且出现拉丝就可以了
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趁热倒入提前铺好油纸的模具，以免粘连，这样容易脱模，用擀面杖或者戴胶皮手套抹香油后压实，冷却脱模
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脱模后切片，一片大约13～15g
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装入密封袋抽真空保存即可，每天早晚各一片，早上最好空腹吃，排毒养颜，晚上睡前吃，吃阿胶糕前后最好多喝温水，感冒期间、生理期、上火期间不宜食用，其它基本都可以。滋阴补气血产奶最好了！
小贴士
1.阿胶片最少浸泡24小时，最好48小时，不仅可以让阿胶片更好发挥作用，还延长保质期
2.阿胶要熬到挂旗再放辅料，挂旗是关键
3.辅料要最后放黑芝麻，否则不容易搅拌开，放辅料一定要趁热快速，凉了就没办法搅拌了
2.阿胶要熬到挂旗再放辅料，挂旗是关键
3.辅料要最后放黑芝麻，否则不容易搅拌开，放辅料一定要趁热快速，凉了就没办法搅拌了
