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红烧猪蹄
红烧猪蹄
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小坚果-
满满的胶原带白，哈哈😄😄
用料
猪蹄
1只
冰糖
2大块
老抽
2大勺
葱
1根
料酒
2大勺
姜
适量
香叶
1片
盐
适量
红烧猪蹄的做法
猪脚过水洗净备用！
起油锅，放入姜葱，猪蹄爆炒.
放入料酒，老抽，冰糖，盐，香叶，适量开水，炖煮约2小时.
收汁，起锅装盘！
满满胶原蛋白！！😄
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该菜谱发布于 2018-12-02 16:29:08
18 收藏
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红烧猪蹄的答疑
梧桐886
2018-12-15
0
赞
颜色很深，不需要事先把冰糖炒化吗？
作者回复
2018-12-15
我不炒的，放酱油烧久了，最后收汁会变深.
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小坚果-
