咖喱土豆鸡肉

Name: 咖喱土豆鸡肉
Ingredients: 两个土豆; 一块鸡胸肉; 一根胡萝卜; 一块咖喱块; 半个洋葱; 适量盐; 三分之一纯牛奶; 一条雀巢咖啡粉; 半根（可以不要）德芙巧克力; 适量黑胡椒碎; 10粒姜粒; 适量料酒; 1只（可不放）鸡蛋

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青色芸朵

咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类。口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

黄咖喱口味酸中略带辣味,非常适合亚洲人的口味,例如制作咖喱鸡,咖喱牛,咖喱羊,咖喱蔬菜,咖喱海鲜

咖喱是我最喜欢的菜品之一，所以我喜欢的分享给大家看看噢！

♥我做的四人份噢！大家可以按照人数适量分配

用料

土豆	两个
鸡胸肉	一块
胡萝卜	一根
咖喱块	一块
洋葱	半个
盐	适量
纯牛奶	三分之一
雀巢咖啡粉	一条
德芙巧克力	半根（可以不要）
黑胡椒碎	适量
姜粒	10粒
料酒	适量
鸡蛋	1只（可不放）

咖喱土豆鸡肉的做法

洋葱土豆胡萝卜切块，鸡胸肉切方块大小粒，鸡胸肉放姜料酒腌制十分钟。
放油，炒胡萝卜土豆，炒至整块变色，炒后倒入干净瓷盆中备用
剩余的油，放洋葱鸡肉粒翻炒变色，放适量盐（半勺左右），翻炒变色后放入胡萝卜土豆继续翻炒
放五碗水（正常大小的碗），盖上锅盖烧至沸腾，后放入整块咖喱块，再煮10分钟，放入咖啡粉，黑胡椒碎，搅拌，持续沸腾，放入牛奶，德芙半块，搅拌均匀，关至小火炖一个小时
一个小时后，汤汁炖至浓稠（放鸡蛋搅拌），炖煮成酱状即可食用。