特浓雪糕-小时候的味道~

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孩子爸喜欢吃雪糕,尤其对日本的哈根达斯念念不忘~以及还有一种进口的雪糕也很好吃,他想吃,但现在这天气没有卖了,他一直心心念念!我吧觉得,外面卖的东西再好,它总归放了各种那啥,所以还是自己做吧!原配方来自嘟嘟love小悠悠,我略微改动~

用料  

特浓雪糕-小时候的味道~的做法  

  1. 将所有食材称量倒入一个碗内

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤1
  2. 用搅拌棒搅拌

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤2
  3. 稍稍搅拌一下就行

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤3
  4. 过滤一遍

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤4
  5. 倒入不粘锅小火开煮…

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤5
  6. 开始不停地搅拌…(全程小小小火哦,切记火太大)

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤6
  7. 待搅拌至略浓稠,比原先流动稍缓慢了一点,边缘有些许淀粉浓稠物了,即可关火

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤7
  8. 再过滤一遍,静置晾凉,再倒入模具冷冻

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤8
  9. 实在心急也可以隔冷水降温,千万不要未凉透放冰箱冷冻(隔水前我又过滤了一遍)

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤9
  10. 倒入模具

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤10
  11. 放冷冻,过4、5个小时就可以享用啦~

    特浓雪糕-小时候的味道~的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-30 17:42:39
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