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纯素无蛋奶香蕉玛芬

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Yan-素食的厨房  Yan-素食
由于家人吃素，不吃蛋奶，所以改过配方后制作的。同时也希望同样吃素的朋友也可以吃到纯素的糕点。

用料  

香蕉 1根
低筋面粉 100克
老冰糖 35-40克（如果是白糖量可以适当多一些）
玉米油 35克
椰奶 90克（椰粉20-30克，水60-70克）
小苏打粉 3克

纯素无蛋奶香蕉玛芬的做法  

  1. 将香蕉压成泥，加入面粉、油、小苏打粉

  2. 冰糖和椰子粉、水放入搅拌器打均匀，如果不想用搅拌器就加热水用筷子将冰糖搅化。搅拌好无颗粒后倒入步骤一中，和面粉等材料一起搅拌均匀成糊状

    纯素无蛋奶香蕉玛芬的做法 步骤2

  3. 如果喜欢香味重的，可以在入模后再撒一些小块的香蕉

    纯素无蛋奶香蕉玛芬的做法 步骤3

  4. 入烤箱180℃，15-20分钟

    纯素无蛋奶香蕉玛芬的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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纯素无蛋奶香蕉玛芬相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-27 10:25:23
173 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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纯素无蛋奶香蕉玛芬的答疑

  • 旅吕律驴琦垚rokigyo(下厨房)
    旅吕律驴琦垚rokigyo  2022-04-06  
    0 赞
    小苏打可以用泡打粉代替吗
    作者回复 2022-04-07  
    可以的
  • 960876(下厨房)
    960876  2022-02-06  
    0 赞
    请问椰子粉有品牌推荐吗？
    作者回复 2022-02-06  
    我用的是春光的纯椰子粉，没有添加剂

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