豆浆鸡蛋羹
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人做过这道菜
草酥酥
用料
豆浆鸡蛋羹的做法
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打一个鸡蛋到碗里，倒入豆浆，打匀
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蟹味菇（或其他菌类），核桃等弄碎加入，搅一搅（不要额外加任何水！）
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碗上盖一层保鲜膜，防止蒸的水进去，入蒸锅
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水开过五分钟左右，里面东西都熟了即可
（没有水才会出类似糕状！口感超棒！）
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里面的配菜也可以用其他菜切碎，或是奇亚籽、培根碎、胡萝卜、玉米青豆粒等等！都很棒！（这个是加了葡萄干的另一个作品）
小贴士
一定要盖保鲜膜！
鸡蛋可以和许多元素搭配蒸出类似美味！
鸡蛋可以和许多元素搭配蒸出类似美味！
