准备：小米泡半天，也可以泡过夜；牛肉选的牛腱子，泡水里半天泡出血水，切薄片，将料酒、蚝油、美味鲜、黑胡椒（喜欢辣味一点就多放点）、生粉与之混合，入味1小时以上（也可以放冰箱过夜）。
贝贝南瓜一个，洗干净或者去外皮，切成小块，铺在盘子底部，牛肉每一片都裹上小米之后铺在上面。
蒸锅大火烧开水以后把盘子放进去，中小火30-35分钟，开盖即食✌️
超满足哈哈😄
上传你做的小米牛肉蒸南瓜
黄丽宏
